{"product_id":"ciencia-y-tecnologia-culinaria-fundamentos-cientificos-de-los-procesos-culinarios-implicados-en-la-restauracion-colectiva","title":"Ciencia y tecnología culinaria (Fundamentos científicos de los procesos culinarios implicados en la restauración colectiva)","description":"","brand":"Ediciones Díaz de Santos","offers":[{"title":"Default","offer_id":47902488297690,"sku":"book:9788479783792","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0791\/3259\/0298\/files\/52951_25094105.png?v=1779360772","url":"https:\/\/tiendaelibro.com\/en\/products\/ciencia-y-tecnologia-culinaria-fundamentos-cientificos-de-los-procesos-culinarios-implicados-en-la-restauracion-colectiva","provider":"Tienda eLibro","version":"1.0","type":"link"}