{"product_id":"el-director-de-calidad-en-empresas-de-alojamiento-y-restauracion-diseno-planificacion-implantacion-supervision-y-control-practico-del-servicio","title":"El director de calidad en empresas de alojamiento y restauración: diseño, planificación, implantación, supervisión y control práctico del servicio","description":"\u003cp\u003eLa gestión de los sueños de los huéspedes, comensales o visitantes provocados por sus necesidades y expectativas turísticas y por la información suministrada por las propias empresas de alojamiento y restauración, convierte a los servicios turísticos en \"muy complejos\", donde la buena gestión de lo tangible y lo intangible puede llevar al éxito. La ejecución de los servicios ofrecidos debe convertir estos sueños en experiencias turísticas únicas y reales. Hablamos de la gestión de la calidad turística en empresas de alojamiento y restauración y de cómo implementar un sistema de gestión de la calidad siguiendo unas pautas basadas en el ADN de cada empresa. Pensar y ordenar, para poder diseñar, planificar, controlar y ejecutar, asegurando el éxito del servicio turístico buscando la satisfacción y fidelización del huésped, comensal y visitante turístico. El libro sigue un recorrido para una fácil implantación, con mapas de procesos, plantillas, herramientas, gestión de la NO calidad y ejemplos para asegurar el éxito en el diseño y posterior ejecución del servicio. Está pensado para todos aquellos profesionales turísticos, independientemente del tamaño de la empresa, que quieran profundizar en el diseño de los servicios turísticos y la gestión de su calidad. Convertir una manera de hacer en una estrategia de empresa\u003c\/p\u003e","brand":"Ediciones Díaz de Santos","offers":[{"title":"Default","offer_id":47902517625050,"sku":"book:9788490523872","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0791\/3259\/0298\/files\/269950_01140012.png?v=1779361754","url":"https:\/\/tiendaelibro.com\/products\/el-director-de-calidad-en-empresas-de-alojamiento-y-restauracion-diseno-planificacion-implantacion-supervision-y-control-practico-del-servicio","provider":"Tienda eLibro","version":"1.0","type":"link"}