{"product_id":"la-cerveza-en-espana","title":"La cerveza en España","description":"\u003cp\u003eLa cerveza en España hace un completo recorrido por la historia de esta industria, desde el siglo XVI; estudia sus inicios, los factores de oferta y demanda que acompañaron su crecimiento hasta su implantación definitiva en España, un país hasta entonces dominado por el vino y los aguardientes; la incorporación de nuevas técnicas de fabricación; el impacto económico que supuso para el país; la expansión territorial; la evolución del consumo; la aparición de las primeras cervecerías y marcas destacadas; la regulación del sector por parte del gobierno y el comercio. Además el libro incluye varios anexos monográficos sobre las materias primas, fases del proceso de producción y tipos de cerveza de la década de 1820; obras sobre la cerveza de los autores españoles del siglo XIX, debates planteados sobre el sector cervecero en la actualidad, entre otros.\u003c\/p\u003e","brand":"LID Editorial España","offers":[{"title":"Default","offer_id":47902709547226,"sku":"book:9788483569573","price":8.59,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0791\/3259\/0298\/files\/271483_17150007.png?v=1779366023","url":"https:\/\/tiendaelibro.com\/products\/la-cerveza-en-espana","provider":"Tienda eLibro","version":"1.0","type":"link"}